韭菜属于多年生草本植物，极易栽培，而且食用方法很多，所以说是我们厨娘不可多得的食材！
其实韭菜也是一种让人欢喜让人忧得蔬菜，很多人喜欢它的味道，但又担心吃了胃会不舒服，我呢就是这样的，韭菜吃多了就有些烧心，不过还是禁不住诱惑，隔三差五的来顿还是不错的！
下面我就说一下我平常经常食用的几种做法吧！
1.最常用的应该就是韭菜三鲜饺子，这是我们一家人的最爱，碧绿鲜嫩的韭菜，加上金黄的油煎土鸡蛋，在放点虾皮或者是木耳，再配上我家自己种的富硒小麦粉，包出来的饺子真是美味！
2.还有就是韭菜鸡蛋盒子了，一次去集上闻到韭菜的香味儿，馋的就想吃一口。家里菜园子里割一把嫩嫩的鲜韭菜，打上两个土鸡蛋，活上一碗自己磨得富硒面粉，电饼铛烙几个韭菜盒子！再配上碗韭菜鸡蛋汤，一顿美味的“全韭菜宴”就做好了！
3.其他的就是韭菜炒鸡蛋，炒肉啊，都是不错的使食用方法，大家不妨可以试一下！
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