准备用料海兔、豆腐、姜、葱、食盐、水、江米酒、胡椒粉,我来为大家科普一下关于海兔豆腐汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

海兔豆腐汤的做法(海兔豆腐汤的做法介绍)

海兔豆腐汤的做法

准备用料。海兔、豆腐、姜、葱、食盐、水、江米酒、胡椒粉。

海兔冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用。

豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸。

10分钟后,加入汆烫好的海兔。

煮沸后,加入米酒。

最后加盐、胡椒粉调味即可。