“周末在家捣鼓出的下酒菜,做法简单,土豆外焦里嫩,香肠脆嫩多汁,加上酸甜的圣女果,好吃到飞起。”
食材明细主料
- 土豆1个
- 烤肠4个
- 圣女果6个
辅料
- 大蒜6瓣
调料
- 味好美蒜香风味烤鸡料半袋
- 味好美的青花椒椒盐1勺
- 橄榄油2勺
- 蒜香口味
- 烤工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 1食材调料来个合影。
- 2土豆去皮切块。
- 3烤肠2个切段,切面切米子刀,别切断,2个在肠身上划几刀。
- 4把土豆、香肠、大蒜放入碗中,加半袋蒜香风味烤鸡料。
- 5加1勺青花椒椒盐。
- 6加2勺橄榄油。
- 7拌匀,腌制30分钟以上,直接烤也可以。
- 8铺上油纸,放入土豆块和大蒜,空气炸锅200度15分钟,中间翻面。
- 9放入烤肠,200度5分钟。
- 10烤肠翻面,放入圣女果,200度5分钟。
- 11土豆外焦里嫩,香肠脆嫩多汁,加上酸甜的圣女果,好吃到飞起。
- 12太香了。
- 13动手做做。
亲测大蒜不能早放,烤得有点过,下次和香肠一起放,微熟更好吃。
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