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By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肉松 60克
- 小葱 1根
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 90克
- 水 100克
- 盐 2克
- 玉米粒 30克
- 火腿肠 2片
- 芝士片 2片
- 沙拉酱 适量
做法步骤
1、把低筋面粉、鸡蛋、水、盐、小葱碎、白芝麻倒在一起，混合搅拌到看不到面粉颗粒。
2、平底锅刷一层薄油，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊平，中小火烙上1到2分钟。
3、等一面凝固之后，翻个面再烙2分钟。
4、放入肉松、玉米粒、火腿和芝士片，再挤入少量沙拉酱卷起来。
5、放到微波炉里，中火转1分钟，等芝士片融化就可以吃啦。
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