用料：龙利鱼一条、调料：酱油适量、调和油适量、红酒适量，我来为大家科普一下关于红酒烩龙利鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

红酒烩龙利鱼怎么做（红酒烩龙利鱼块的做法）

红酒烩龙利鱼怎么做

用料：龙利鱼一条、调料：酱油适量、调和油适量、红酒适量。

龙利鱼干泡软后放按板上沥水；

一条切三段；

锅中油烧热，放下鱼煎；

煎至一边变焦黄后翻至别一边煎到同样效果；

均匀的淋入酱油；

淋入红酒，小火煎烩，适当的翻动几次，让每一边都粘上红酒收汁即可出锅。