食材:西米50克,火龙果1个,炼乳1勺,冰糖1勺,椰浆400ml,我来为大家科普一下关于水果西米露的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
水果西米露的家常做法
食材:西米50克,火龙果1个,炼乳1勺,冰糖1勺,椰浆400ml。
西米用水泡1小时以上。
锅里倒入适量水煮西米,煮到只看见一白点,(煮的过程需要一直搅拌,以免糊锅)用凉水过滤。
加一勺冰糖,一勺炼乳。
过滤好后,锅里倒入椰浆,一直搅拌,以免糊锅,开锅熄火放凉。
火龙果切丁,放入凉好的椰浆西米里。
搅拌均匀,装盘可以享用了。