大宝在中考复习阶段,作业量明显增多,为了加强营养,鳕鱼是不错的选择。它富含维生素A和D,不餐桌上的营养师的美称。今天用美的烤箱烤了两块给大宝一个人吃。
By 炫色鸾树z
用料
- 银鳕鱼 2块 (约300g)
- 迷迭香 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 橄榄油 少许
做法步骤
1、将银鳕鱼加黑胡椒碎,迷迭香,橄榄油,少许盐腌制半小时以上。
2、烤箱上下火200度预热5分钟后将鳕鱼装入烤盘中,烤制20分钟即可。
3、20分钟后将鳕鱼入盘,加合适酱料食用。
小贴士
酱料可以自己任意搭配。我今天用的是一个煮熟的洋葱,加一个芒果肉,用料理机打成泥做的酱汁。
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