大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!

春天到了,是不是感觉身体湿气越来越重了呢?

春天正是雨水渐多的时节,这个时候人身体里的湿气也是慢慢多了起来。湿气一重,人就浑身不舒服,总感觉睡不够睡不醒,浑身乏力。这个时候说明要开始祛湿了。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(1)

大家都知道广东人爱煲汤,今天跟大家分享一道广东很简单的祛湿汤,它不管是做法还是材料都是非常的简单,0厨艺的人都可以做哦,快为自己的家人收藏起来吧。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(2)

今天跟大家分享的是一道瘦肉薏米山药汤,瘦肉也可以用猪骨头来代替哦,春天多喝这一碗汤,营养好喝又祛湿,春天必备呀。

【瘦肉薏米山药汤】

材料:瘦肉、薏米、山药、芡实、莲子、陈皮

调料:盐、胡椒粉、白酒

【做法】

1.先把瘦肉、薏米、山药、芡实、莲子、陈皮准备好,陈皮小半块就可以了,其他材料多一点,少一点都是可以的哦。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(3)

2.把切大块的瘦肉冷水下锅,放一点白酒去腥,煮开后,把瘦肉捞起来洗干净备用,然后把所有材料倒进大盆里清洗干净备用。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(4)

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(5)

3.取一个砂锅,把所有的材料都倒进砂锅里面,因为有的山药比较容易烂,所以山药也可以晚一点在下锅,如果买到不容易烂的山药可以直接下锅。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(6)

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(7)

4.加进适量的清水,水要一次加够,中途就不要加水了,因为煮的时间比较长,所以可以加多一点清水。最后先大火烧开,然后转小火炖一个小时以上。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(8)

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(9)

5.炖了一个多小时后,就可以打开盖子,放进盐跟胡椒粉调味,如果不喜欢胡椒粉也可以不放的,这个时候的汤已经变得非常浓了,香味四溢。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(10)

6.做好的汤就可以直接装碗开吃了,趁热喝,味道非常不错哦,一个人能喝2-3碗。

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(11)

懒人祛湿汤做法(最爱广东这道祛湿汤)(12)

今天的瘦肉薏米山药汤就分享到这了,这是一道非常适合春天喝的广东靓汤,大家可以试一下,春天要多喝一点才能祛湿哦。

大家好,我是豆腐,专门跟大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为吃努力!

,