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外酥里鲜的韭菜盒子百吃不厌(韭菜素盒子的美味秘籍)

外酥里鲜的韭菜盒子百吃不厌

和面,用温水。量自己把握,和好放在袋子里醒一醒,放半个小时以上。 趁着醒面的时间,可以调馅,韭菜适量,鸡蛋炒熟,放点虾皮子,倒油,放盐适量,最后放点牛肉粉(可放可不放,也可以放十三香),搅拌均匀。 将面取出,和成图片这个样子,开始弄皮。 皮擀好了。皮不要太大,要不包出来不好看。 皮里放馅,两边合起,用手压扁(轻点),边我是用叉子摁的,因为不会弄边,也可不弄,捏实防露馅。 最后放在烤箱烤也可以,我是用平底锅烘的,也很好吃。(不管用什么烤,都得在上面抹点油,否则皮会很干,发黑)。 无水印,一人食,夜宵,晚餐,午餐,锅具,煎锅,主食,饺子,煎饺,