很多小伙伴肯定都吃过蔓越莓曲奇;

每次看到曲奇里面有果干,

我的第一反应就是“这是蔓越莓曲奇”

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(1)

蔓越莓曲奇

那么问题来了,加入蔓越莓的海绵蛋糕你吃过吗?

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(2)

没吃过没关系,今天给大家分享的就是加入了蔓越莓的蔓越莓海绵蛋糕,口感柔润,入口甜香润口,夹杂着蔓越莓酸甜的味道;

制作非常简单,照着教程来,几十分钟就搞定啦,相信隔壁孩子一定馋哭了。

下面跟我一起来做吧,超简单哦

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(3)

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(4)

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(5)

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(6)

到这里就大功告成啦,接下来就能品尝可口的蔓越莓海绵蛋糕啦、

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(7)

蔓越莓海绵蛋糕

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(8)

蔓越莓海绵蛋糕

海绵蛋糕超级简单的烘焙做法(准备一台小烤箱)(9)

蔓越莓海绵蛋糕

注意事项:

1、 为了防止蔓越莓干加入蛋糕糊之后黏在一起,要提前在切碎的蔓越莓

干中撒入适量的低筋面粉拌匀;

2、 全蛋打发注意需要隔温水,这样能比较快速的打好蛋糊,而且蛋糊稳定

性也好;当然,夏天天气很热的时候,室温蛋就不用这么操作了;

3、 每一次搅拌都要快速的搅拌均匀;

4、 蛋糕模具要提前涂抹黄油防止粘;

5、 海绵蛋糕出炉之后不需要倒扣,直接脱模即可。

加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松,口感极佳,赶紧收藏试一下哦。

小伙伴们做好之后,欢迎在评论区分享心得哦、

,