三黄鸡500g，花菇150g，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙，香菇酱1茶匙，我来为大家科普一下关于花菇三黄鸡步骤?以下内容希望对你有帮助!
花菇三黄鸡步骤
三黄鸡500g，花菇150g，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙，香菇酱1茶匙。
三黄鸡洗净斩小块。
花菇用温水泡软。
随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片。
锅里热油，爆香姜蒜。
随后放入鸡肉炒制。
调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色。
放入香菇同炒。
兑入清水，没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。
最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可。
