大米为什么会生虫?因为大米还在生长过程中就寄生了虫卵,大米收获后如果储存的地方温度高、湿度大,大米就会吸水变潮湿,潮湿的环境就会为虫卵的孵化提供条件,虫卵孵化后在大米中食物充足会快速繁殖,这样大米中就会生出很多虫子,我来为大家科普一下关于大米为什么会生虫?以下内容希望对你有帮助!

大米为什么会生虫(大米生虫的原因分析)

大米为什么会生虫

因为大米还在生长过程中就寄生了虫卵,大米收获后如果储存的地方温度高、湿度大,大米就会吸水变潮湿,潮湿的环境就会为虫卵的孵化提供条件,虫卵孵化后在大米中食物充足会快速繁殖,这样大米中就会生出很多虫子。

米虫学名为米象,又称象鼻虫。常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一。大米生虫只要不是太严重,是可以吃的。只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的。

防止大米生虫可以使用花椒。可以向大米中放入一些花椒粒,花椒是一种天然抗氧化物气味特殊,米虫对气味敏感,对这种气味避之唯恐不及。准备几块干净的小纱布,将花椒包放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后把米箱盖严盖子就好了。花椒要选用新买的,气味浓的,隔一段时间,等花椒味道变淡了,再重新换新的花椒纱布包就行了。

如果米里生虫不是很严重,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,用水一泡就小虫就全部浮上来了,很容易取出,而且也不会影响大米的口感。