张裕解百纳全球累计销量接近4.9亿瓶,是全球销量最大的葡萄酒大单品之一。
文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)
11月19日,张裕公司在上海国际酒交会上宣布,张裕解百纳第九代新品全球上市,并将登陆京东首发。
中国酒业协会理事长王延才、世界葡萄酒大师罗伯特·盖蒂斯(Robert Geddes MW)、京东消费品事业部酒类采销部总经理杨叶、张裕公司董事、副总经理孙健等共同出席。
(第九代张裕解百纳揭幕仪式:从左至右分别是张裕董事、副总经理孙健,中国酒业协会理事长王延才,世界葡萄酒大师罗伯特·盖蒂斯,京东消费品事业部酒类采销部总经理杨叶)
目前,张裕解百纳已进驻欧洲5000多家超市销售,年销量稳定在3000万瓶以上,全球累计销量接近4.9亿瓶,是全球销量最大的葡萄酒大单品之一。
在这么好的成绩面前,第九代张裕解百纳所为何来?云酒头条了解到,张裕解百纳新品不仅仅是颜值、品质和防伪功能的全面提升,更承担了提速、升级和稳市的重任。
为什么这么说?
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又一次品牌刷新
继续聚焦大单品让形象更清晰
1931年,张裕第三任酿酒师意大利人巴狄士多奇以蛇龙珠葡萄作为主要原料酿造出中国第一瓶干红葡萄酒,命名为“解百纳”。1937年,张裕正式注册了“解百纳”商标,取得了注册证书。目前,张裕解百纳注册商标已经长达80年。
第九代新品,是张裕解百纳漫长品牌历史征程中的又一次品牌刷新。新品从产品颜值、产品体系到产品特点都有了全新升级,整体视觉更加国际化,稳重大气,优美,简洁,整体布局层次感丰富细腻,具有独特的识别性。
同时,张裕对解百纳酒款矩阵进行调整,继续聚焦大单品。此前,张裕解百纳分成优选级、特选级、珍藏级、大师级4款产品;张裕第九代解百纳仅保留特选级、珍藏级、大师级3款产品,鼎力布局100-300元价位段,腰部产品(中档)形象更为清晰。
张裕公司董事、副总经理孙健
在孙健看来,第九代解百纳的出现有着战略价值,是张裕大单品战略的落地。对张裕人而言,第九代解百纳更意味着二次创业,回到起点,重新出发。
“张裕解百纳是一款成熟型大单品,每年销售平稳。而今天我们推出张裕第九代解百纳,伴随着策略的改变,就是要把张裕解百纳拉回到快速增长轨道,要让它重新成为一款快速增长型大单品。”孙健称,“根据中国目前市场发展潜力,我们有理由相信在未来5年左右的时间,张裕解百纳年销售量可望从3000万瓶上升到5000万瓶。”
京东消费品事业部酒类采销部总经理杨叶
在此次发布会,第九代张裕解百纳还与京东酒水达成战略合作。京东酒水负责人杨叶表示:“与去年相比,今年张裕在京东平台的销售量同比增长200%,在该平台葡萄酒产品销量中遥遥领先。相信第九代解百纳上市后,会有更加不错的市场表现。”
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第九代解百纳
张裕聚焦高品质战略的落地
自张裕公司确立大单品战略以来,公司便把资源倾斜到为数不多的产品上,中档产品、腰部产品代表就是解百纳,这已经推动了张裕在战略转型上的成功。
同时,公司第二大战略也呼之欲出。张裕解百纳的舞台是全球舞台,所以产品在性价比上一定不能输于国际精品,一定要有品质自信和底气,这就是张裕公司正在实施的“聚焦高品质战略”。
“我们新一代解百纳产品,质量有了大幅度的提升。”孙健在现场表示,“第九代张裕解百纳是张裕聚焦高品质战略的落地,要让张裕解百纳在世界舞台和同级别大牌相比,不输分,很自信。”
据张裕公司总工程师李记明博士对云酒头条介绍:“第九代解百纳的三个等级产品各自特点突出:比如特选级解百纳,果香浓郁;珍藏级解百纳陈酿香非常突出;而大师级解百纳,香气复杂,口感平衡。在品质上,新一代解百纳对酿酒原料质量的把控更为严格——树龄控制在8年以上,亩产量控制在800kg以内。”
世界葡萄酒大师罗伯特·盖蒂斯
“第九代张裕解百纳给我的第一感觉就是美国加州遇上澳大利亚的库拉瓦拉,闻起来让人惊喜,有很多果香和花香,比如黑醋栗、紫罗兰的香气,这些香气能让我看到葡萄的采摘过程,酿酒师的酿造过程。然后就能想象得到她给你一个大大的拥抱,这是非常棒的印象。”在发布会现场,世界葡萄酒大师罗伯特·盖蒂斯(Robert Geddes MW)欣喜地说,“我1994年第一次来到中国,当时也喝过中国葡萄酒, 23年后的今天,我品尝到第九代张裕解百纳,性价比极具国际竞争力!这完全颠覆了我对中国葡萄酒的认识,没想到中国葡萄酒在这么短时间取得如此高的成就,祝贺张裕!”
中国酒业协会理事长王延才
对于第九代张裕解百纳以及中国葡萄酒的未来发展,中国酒业协会理事长王延才说“1892年,张裕开启了中国现代葡萄酒发展进程,100多年过去,张裕仍然引领了中国葡萄酒在国内和国外的发展,刚刚我也品尝了第九代张裕解百纳,从行业工作者的角度,我很自豪,我们中国葡萄酒完全可以达到甚至超越国外同等价位产品的水平,未来我们中国葡萄酒一定会从‘质’和‘量’上都有一个更大的跃进。”
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从明星升级为巨星
第九代解百纳更加国际化
具有“明星范”的张裕解百纳在国际市场一直享有盛誉。
早在1936年,张裕解百纳就有出口记录,并于1980年针对国外消费者设计了出口版。进入21世纪后,张裕解百纳迈向全球的步伐大大加快,在欧洲尤其受青睐。如今,张裕解百纳已进入欧洲5000多家超市销售,成为深受欧洲消费者认可的中国葡萄酒。
现在,第九代新品从“明星”升级成了“国际巨星”,正标加上了张裕解百纳全球英文名“Changyu Noble Dragon”,背标上的产品信息,如葡萄品种、年份、产地等关键信息,均同时用中英文标注,以方便在全球市场实现同步上市。
“百年张裕”印记也出现在正标上,正标的图案是“张裕酿酒公司”老建筑实景图,这是受政府保护的历史建筑,瓶型也有改变,新瓶型瓶肩更为圆润,瓶子看上去更为挺拔。
“这样的设计理念是让消费者识别度更强。特别是对于外国消费者而言,一下就能辨别这是来自中国的葡萄酒。”孙健称。
在张裕第九代解百纳实现里程碑式跨越的重要时刻,张裕的海外经销商也纷纷表达了对张裕解百纳的祝福与期待。
新加坡、马来西亚和檀香山等地是张裕解百纳最早出口的地区。马来西亚海鸥企业有限公司总经理陈祈福先生表示:“80多年前,张裕解百纳就凭借高性价比赢得了消费者的高口碑,从而迅速打开国际市场。我坚信,第九代张裕解百纳也一定会创造更精彩的未来。”
“张裕解百纳的品质深受欧洲人的认可和欢迎。” 张裕解百纳欧洲销售总监乔治·李威罗(Jorge Rivero Romanos)表示,“我很开心,张裕解百纳出现在了越来越多欧洲人的餐桌上。”
孙健提出,第九代解百纳的销售主张是“深受欧洲消费者认可的中国葡萄酒”,“强调的是解百纳在欧洲已经卖得很好了,欧洲消费者那么挑剔都喜欢我们的产品,我们更要自信。”
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只发507张牌照
新品牌照制度有3大原则
张裕对第九代解百纳使用核发牌照制度,面向全球、全国507个领域来规划,首期只发放507个代理牌照,到明年年底不会再发第508家牌照。这意味着张裕现有经销商只有30%左右有资格销售第九代解百纳。”
同时,发牌照时有3大选择原则和标准:
第一个是只从现有张裕解百纳经销商中选择,并且给牌照经销商完整的代理地盘。
第二个是更倾向于直供终端型经销商或直供加分销结合型经销商。
第三个是2018年年底之前不再发放新牌照。但在一些空白市场,如果能遇到一些优秀的、相互认可的经销商,未来张裕可能将补发一小部分牌照,以填补空白市场。
第九代解百纳新品以及牌照制度的推出,在经销商层面反响很大。因为有了完整的地盘和更具竞争力的产品,利润结构更好,同时,做市场的经销商也将更主动去布局终端,去做消费者动销工作。因为有严格的牌照制度作为保障,未来是为自己地盘而战。
第九代解百纳的防伪和身份识别非常先进。每瓶酒都有唯一身份识别二维码,可进行全程质量追溯,包括葡萄基地信息管理系统(葡萄品种、产区、年份等)、原酒生产信息管理系统(陈酿地点、灌装等地点)、出入库信息管理系统、产品销售信息管理系统。瓶身上通过激光打码打上了省区标识,方便识别。每瓶酒都拥有多重防伪标识系统,相互关联,还有可供专业人士辨别的隐形码。
为保障经销商和消费者利益,张裕公司将严厉打击四项违规行为:跨区域窜货、低价销售、网上违规销售、经销商私自加包装。其处罚力度非常严格,包括按窜货货值的200%进行处罚,扣罚50%的季度价格保证金以及部分市场投入。发现三次窜货,直接取消代理牌照等。对经销商私自加包装行为的处罚更为严厉:发现一次,直接取消经销资格。
看来,第九代新品通过“技术加持”,还担起了稳定市场秩序的重任。由此可知,第九代张裕解百纳带来的变化是全方位的,再创经典产品的背后,也是为了再创市场经典辉煌。