元宵节已传承两千多年,每等到元宵节,家家户户都会煮食汤圆,寓意团团圆圆,和睦幸福,这香甜可口的白色圆球也是家里小孩非常喜爱吃的。然而各位看官知道何时开始元宵节开始吃汤圆的么?而元宵节又有哪些习俗呢?今天小编来给大家说道说道。
做元宵
正月十五吃元宵,到现如今已成必不可少的环节了,“元宵”作为我国传统美食,也是由来已久了。在我国宋代,就已经开始盛行使用这款新奇美食,这种新兴食品因放锅中一煮,熟了就飘至水面,于是人们当时就把这种食品称为“浮元子”“汤圆子”,生意人又美名其曰的将其称为“元宝,”后又改名为元宵。
值得一提的是,南北方因文化的差异,元宵做法不同,南方的汤圆是包出来的光滑细腻,而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足,所以又有南汤圆,北元宵的说法。小编身为北方人,在幼时元宵节,大街小巷都有很多摊贩,在摆放好工具摇制汤圆,每个摊位前来的购买元宵的都是络绎不绝,小编的家乡那时最受欢迎的口味是五仁的。到现如今因元宵是节日性食品而又提倡鼓励摊贩入店经营,手工制作的大多已经不存在了,现在多为超市卖的包装袋的那种了,所以现在南北方对于元宵的叫法也一般都为汤圆了。
元宵
这里小编要提醒大家的是汤圆虽然好吃,但不要多吃,因为汤圆表皮为糯米制作,不利于消化,所以早餐、晚餐不适宜食用,应在早九点到十点或下午三点到四点最佳。虽然汤圆可煮、煎、蒸、炸,但还是劝告大家最好还是煮着吃,吃完能喝口汤,促进消化。言归正传,元宵节又有哪些习俗呢?
猜灯谜
一、猜灯谜
猜灯谜是元宵节一个重要项目,猜灯谜又叫打灯谜,是我国富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式。灯谜是由谜语和元宵节挂灯相结合衍生而来,谜语最早缘起于春秋战国,猜灯谜兴起于南宋,谜语悬之于灯,供人猜射。
花灯
二、赏花灯
赏花灯最早兴起于西汉文帝时期为了庆祝平吕而家家户户张灯结彩以示庆贺,在东汉明帝时期正月十五“燃灯表佛”,弘扬佛法,使得民间一一效仿。此后,唐玄宗时,唐朝灯市更发展的空前盛况,极其隆重,元宵节更始得人家极其重视。到现如今,各城市元宵节之前都是政府统一把花灯悬挂于树上,在元宵节的这一天,把城市打造成五颜六色,变成灯的城市,极其漂亮,梦幻。
舞龙
三、龙灯舞
龙灯舞也称为“耍龙灯”,最早开始于汉代,唐宋时期已经非常普遍了,从宫廷表演已经发展为了民间表演,在表演形式上又分为"单龙戏珠"和"双龙戏珠"两种,再后来逐步发展为我国独具特色的传统民俗娱乐活动。
舞狮
四、舞狮子
舞狮子最早开始于东汉时期,当时这种节目专门为宫廷或者达官显贵表演。在南北朝时,舞狮子在民间也开始兴起。后又以地域划分为南北狮,北方为“武狮”,变现狮子的雄壮之感,南方为“文狮”,模仿狮子的细节,惟妙惟肖,逗人喜欢,南北狮各有特色。
元宵节的习俗,小编就了解这些,那么,各位看官家乡又有哪些习俗呢?评论告知小编,也让小编多了解一些。
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