食材:秋葵20根左右,生抽2-3勺,醋1勺,蚝油1勺,香油1勺,糖1勺,蒜3-5瓣,盐酌量,绿芥末膏酌量,我来为大家科普一下关于秋葵最简单的做法?以下内容希望对你有帮助!

秋葵最简单的做法(凉拌秋葵怎么做)

秋葵最简单的做法

食材:秋葵20根左右,生抽2-3勺,醋1勺,蚝油1勺,香油1勺,糖1勺,蒜3-5瓣,盐酌量,绿芥末膏酌量。

将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右(开水中放盐一勺,油一勺,这样秋葵颜色翠绿鲜艳)。

捞出,切掉秋葵蒂,或切成你喜欢的形状装盘中。

蒜切末放小碗,小碗放2勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一勺香油,一勺白糖,一段绿芥膏(或几滴芥末油或不放也可),盐可以不放,如果吃盐重酌量加入。搅拌均匀倒在秋葵上即可。