作者：mavis柠檬用料，我来为大家科普一下关于蒸面条一般蒸几分钟?以下内容希望对你有帮助!
蒸面条一般蒸几分钟
作者：mavis柠檬
用料
面粉 适量
豆角 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
小葱 两根
酱油 适量
做法步骤
1、准备豆角，去筋折成小段，洗好之后备用
2、取适量面粉，和好备用，不宜太软。将面压成很细的面条，如图所示，切成大概10cm长的段
3、将葱姜蒜切碎备用，小葱的葱叶切成小段备用
4、在铁锅中放适量油，油热之后，放入花椒大料，变焦之后取出丢掉，继续放入葱姜蒜末爆香，将之前准备好的豆角倒入大火翻炒，倒入少许酱油
5、待豆角炒至八分熟时，加水稍稍淹至豆角，沸后，将之前准备好的面卤在豆角上，若面多，可分两次卤(卤面时也可在面中放入些生油，可防止面结块)，盖上锅盖，小火大概焖15分钟
6、15分钟后，基本豆角中汤就很少了，此时将豆角与面翻均匀，撒上葱叶再次搅拌均匀即可(葱叶可依个人口味酌量添加)
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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