许多肛肠疾病需要手术才能治愈，不少患者认为做手术“伤了元气”，术后需要吃些“补品”，但老火靓汤和益气补血的滋腻之品下肚之后，反而更加觉得肛周不适，甚至出现便秘、便血等症状。肛肠疾病手术之后最重要的是保持大便通畅，使伤口尽快愈合，饮食不宜“大补”。
中医认为，肛肠疾病的病因多以“湿邪”“热邪”为主，湿热邪毒阻滞肛周经络，导致气血运行不畅而出现疼痛、肿胀、出血等各种症状，中医辨证属于“实证”。手术治疗是“攻邪”的重要一步，但是术后仍会有湿热邪毒残留，当以清淡饮食为主，配合清热利湿的食材。
许多肛肠疾病患者素体湿热，术后如果一味服用参、茸、熟地、牛羊肉等“补品”，往往更容易留邪，使得肠道功能失调导致便秘，干结的大便会影响伤口愈合，甚至可能使伤口裂开而发生出血。因此，手术之后建议进食番薯、玉米等粗纤维清淡食品，辅以凉瓜、薏米、芥蓝等清热利湿的食材，烹饪菜肴时以蒸、煮、炖为主，尽量避免重油爆炒、煎炸等做法。如果还想吃点水果，可以选择火龙果、香蕉、橙子等，但芒果、榴莲、荔枝等湿热的水果暂时不适合食用。
当然，患者术后饮食要根据体质来选择，如果是因为体质虚弱引起的直肠脱垂等疾病，术后可选择人参、黄芪等益气之品煲汤。最好是听从医师指引，这样才能吃得放心，更快康复。
□广州中医药大学第一附属医院肛肠科主治医师 金鑫
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