用料:豆腐一块、香油少许、盐少许、柳芽一小把 ,我来为大家科普一下关于柳芽拌豆腐怎么做?以下内容希望对你有帮助!

柳芽拌豆腐怎么做(制作柳芽拌豆腐的方法)

柳芽拌豆腐怎么做

用料:豆腐一块、香油少许、盐少许、柳芽一小把。

柳芽清洗几遍,摘去枝叉,清洗干净用盐泡十分钟。

用开水焯一下,颜色变成翠绿色捞出,用凉水浸泡,多浸泡几遍清洗几遍,用来去除柳芽的苦味。

豆腐一块,拌入柳芽,放入盐,香油即可。