排骨洗净后，冷水浸泡半小时准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨，我来为大家科普一下关于卤排骨的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
卤排骨的家常做法
排骨洗净后，冷水浸泡半小时。
准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨。
加入一块生姜，不需要切碎，并且最好不要去皮。
把所有干的配料装入料包，放入。
小葱洗净，直接放进去，但是葱绿留一点备用。
香菇洗净，热水烫一下后放入。
大火煮开后，如果表面有浮沫的话，捞干净，然后加入生抽，老抽，大酱。
转中小火，盖盖子定时40-50分钟即可。
