开箱博主寄的快递（快递姥爷的又双叒叕）

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开箱博主寄的快递

尽管一切叶子都将凋零，我仍要抽出自己的绿芽。

苍龙日暮还行雨，老树春深更着花。

　　——题记

快递姥爷的又双叒叕作者：石国雄黄天琪

　　外孙女考完了，全家人松了一口气。

　　姥爷和姥姥虽然在一年以前就不和他们住一起了，但是，外孙女儿面临高考，他们的心还是放不下。用姥姥的话说，孩子高考这种事情，我们是真的帮不上忙了，唯一可以尽点力气的，也就是给孩子做点可口的东西，给她补充点能量吧。

　　本来，前年的时候，女儿女婿心疼姥姥姥爷的身体，再三劝说二老回自己家去住，“这里的事情你们就别再操心了，我们自己能够管好自己。”“现在，最主要的是你们自己照顾好自己，这是对我们最大的支持。”去年一年，姥姥又是肺炎咳嗽，又是头晕腰疼，又是安装起搏器，实在是想照顾孩子们也心无余力。

　　后来，姥姥可以正常起居了，俩人世界的日子闲适幽静，但外孙女快高考了，俩人总觉得这么闲着心里有点发慌。按照姥爷的说法，最后冲刺了，我们全家人都得全力以赴，做出些“贡献”。

　　姥爷的“贡献”，就是把他40多年前读中文系时的课堂笔记找出来，又向母校要来新的教材，从网上下载了许多近年来的高中语文教材，通读了王力的四册《古代汉语》，闷头编写了几十讲的现代汉语和古代汉语辅导材料，每隔几天发给外孙女一讲。他自己知道，其实用处不会太大，因为，学校里安排的复习量已经压得孩子透不过气了，人家哪有工夫旁骛其他呢。姥爷倒是很坦然：有用没用没关系，起码自己也复习了一遍。再说，孩子多少也是看看的，说不定在某一点上对她有点启发，考试时增加一分也值啊。何况，多积累一点知识，即使考试用不上，也没坏处。

　　实事求是地讲，要说“贡献”，还是姥姥大。姥姥的任务是隔三岔五地为外孙女“加餐”。从外孙女小学一年级开始，外孙女就吃姥姥做的饭。姥姥的厨艺，在外孙女看来，就是拿摩温。姥姥知道，外孙子从小胃口好，吃嘛嘛香。可是这个外孙女，味蕾被自己养坏了，简直是小美食家一个。所以，姥姥每次给外孙女做菜，都是精心策划好的。做好了，装好饭盒，交由姥爷送过去。

　　姥爷有一个双肩包，喜欢把菜盒用塑料袋扎好，装进这个包里。一次，看到姥爷背着包进屋，前来开门的小外孙一看，冷丁冒出一句，我还以为来快递了，姥爷你真的好像送快递的喔。姐姐听闻，马上来了一句，快递姥爷，嘻嘻!

　　于是，快递姥爷成了这个送菜老头的专称。一顶黑遮阳帽，一副墨镜，一个黑色的双肩包，一副口罩，成了“快递姥爷”的标配。

　　姥爷送过去的菜，尽量不和他们自己做的重合，用北京话说，不要让孩子们吃得“絮叨”。这样，就需要了解他们的食谱，最近吃什么，家里买了些什么，特别是大菜。比如，只要知道他们最近买了猪肉，老两口就会去采购牛肉，那么，这一次送货主要内容是酱牛肉啦罗宋汤之类。知道他们爱吃鸡，但是他们吃的大都是超市买的鸡翅、鸡腿之类，姥姥对此很不以为然，认为那都是些肉鸡，质量和味道都没有柴鸡好。因此，两人隔三岔五地要去集市上买柴鸡。外孙女特别爱喝汤，所以炖鸡汤是少不了的，还有如腌笃鲜、肘子汤以及上面说过的罗宋汤等，连姥爷崇明老家的豆瓣黄瓜汤、雪里蕻笋丝肉丝汤也属于送菜系列。春节老家快递了鸽子过来，姥姥就炖鸽子汤。但是，姥姥知道，孩子们都是“伪环保主义者”，只要一看到里面的小脑袋小眼睛小脚爪，便肯定不吃。但姥姥又觉得鸽子汤营养价值高，特别希望外孙女能够享用，便想出了一个法子，在鸽子汤里面放上一些排骨，送过去时，把鸽子留下，他们只知道是排骨汤。竹笋冬笋下来后，汤里面放上点笋块，外孙女一嘬溜，便食欲爆棚：“嗯，好!”同时伸出大拇指，向姥爷比划。姥爷回去就向姥姥依葫芦画瓢似的描述一番，姥姥故作矜持地抬手往下一压：“哼，我外孙女，我还不知道她爱吃什么!”。

　　可是，高汤好喝快递难啊。运输菜汤对于姥爷，无疑是一场大考。有的时候，只要时间够，姥姥就会把汤放在冷藏层里，让汤结成果冻一样的凝固体，再用保温材料包好，一路上基本上不洒。但是有时为了新鲜，当时做好当时送，姥爷就得里三层外三层地用塑料袋把菜盒包扎好，再用一个口袋单拎在手里，小心翼翼地拎上车，平放在两脚之间，旁边有空位，就把它平放在边上，一只手始终将袋子搂得紧紧的，生怕车辆发生情况，把汤洒出来。后来，姥爷总结了经验，拎着的口袋，关键是要掌握平衡，而保持平衡的关键，在于汤盒在口袋里摆放的位置要适中，稍有偏斜，口袋拎起来时里面的盒子就容易侧漏。有了经验的姥爷，后来干脆把汤锅盖子固定好，拎着汤锅上车，也居然安全送达。毫不夸张的说，凡经姥爷运送的货物包括汤水，都能安全正点到达。可惜，姥爷的这些探索和成功实践，从没有被人关注过，也没有任何“客户”给他打过赏，或者点过赞。对此，姥爷似乎也不太在乎，最多在他的朋友圈里发几个表示无奈的表情包。

　　快递姥爷与快递小哥最大的不同之处在于，快递小哥只要把货送到客户手里，就完成一单;而快递姥爷还担负着收集食客反馈信息的任务。每次姥爷送货回来，姥姥便要问他，今天送去的菜怎么样，他们爱吃不爱吃?尤其是姥姥从网上收集并尝试创新的新菜，她总想听听孩子们的反映。这项职能，看起来简单，实际操作起来却有点难度。因为他们的外孙女非常懂事，她知道如果说好吃，姥姥就又要费劲巴拉地去投入，如果说不好吃，实在有点于心不忍，生怕打击了姥姥的一片苦心。姥爷只好采取迂回战术，旁敲侧击的“刺探”孩子的反映。比如说，熏鱼，一直以来姥姥以为他们爱吃。但是姥爷有一次从他女儿口中，发现送给过去的熏鱼两个多星期还没有吃完，就追问为什么不吃，是好吃得舍不得，还是不喜欢?最后得知，孩子们开始时怕刺，后来形成心理障碍，见鱼就不下筷子。鸡蛋饺，是姥爷从上海学回来的，开始的时候，她们爱吃得不得了，做的次数多了，女儿以心疼爸爸的口吻，劝说老爹别再做了，“挺累的，站在炉子前一站就几个小时，我们都吃不完。”她不说不想吃了，说吃不完，说你太辛苦了。什么意思?姥爷细一琢磨，就明白了隐含的意思了。于是，暂时停送这道菜。姥姥姥爷由此掌握几个原则，对菜的评价模棱两可的，一次送的量大的，或者送去的频次多的，以后注意适时适量，别让孩子们形成味蕾障碍。姥姥从这些“刺探”来的信息“干货”中，解锁孩子们的饮食密码，作出了菜谱适调。

　　有一个菜，孩子们几乎百吃不厌，那就是红烧肉。姥姥做的红烧肉，按照小美食家的评说，是非常具有唯一性的一道菜品。但是，外孙女不知道，姥姥做的红烧肉之所以好吃，是姥姥努力钻研厨艺的结果。姥姥从7、8岁开始，就已经会做许多家务活包括做饭炒菜。当然，最初，姥姥做红烧肉是北方做法，要先起油锅，上糖色等。后来找了上海老公以后，她发现上海的红烧肉特点是糖和酱油放得比北京多，而且加黄酒而不是料酒。有一次，她到杭州旅游，在一个小饭馆吃到一款她认为“从来没有吃过的那么好吃的”红烧肉。于是，她独自来到后厨，询问方法。那个时候市场竞争还没有后来那么激烈，大厨看这位北方女士十分诚心，便把“秘方”告诉了她。简单地说，就是整个炖煮过程，一滴水不放，只加啤酒。外孙女从小就喜欢吃姥姥做的红烧肉，不光是她，她的一个同学，吃过几次，也喜欢得不得了。还在她们读四年级的时候，姥爷从学校接她们回家。外孙女问姥爷，今天姥姥做什么好吃的。得知是红烧肉，外孙女和她的那个同学，“哇、哇”地几乎从后座跳起来。接着，她们取“小鸟在前面带路”那首儿歌的曲子，改编了几句歌词：

　　姥姥在家里做饭，

　　红烧肉香飘窗外。

　　我们像馋猫一样，

　　闻着香味走，

　　流着哈喇水。

　　------

　　所以，姥爷给他们送去的快递中，红烧肉的次数最多，其次是鲜虾。有一段时间，猪肉涨价，但是很快又回落了，姥姥从炒股中得到灵感，价跌了就买进。可是买多了冰箱里放不下怎么办?姥姥自有妙招，自学做咸肉、酱油肉、香肠。入冬前后，姥爷家的前后阳台，挂满了各式猪肉的延伸产品。孩子们还真是给面子，自制的咸肉放在腌笃鲜里，说好吃;酱油肉切成片在煮饭时蒸上一盘，两个孩子肥瘦通吃;自制的香肠虽然没有买来的结实，但是味道不错，放在豆角饭里，也十分受欢迎。姥姥发现，北京在某个季节，新鲜的时虾价格最低时25元就能够买到一斤，可是，到了春节前后，要卖到45—50元一斤。一次，一同买虾的一个女士买了许多，姥姥很好奇。人家告诉她，买那么多，不是一次吃完的，买回去趁新鲜时收拾好，放进矿泉水瓶子里，盖子拧紧，然后放进冻冰格，什么时候想吃什么时候拿出来，跟新鲜的一样。价格上去后再拿出来吃，性价比超值。姥姥便学着在大虾便宜的时候，大量购进，储存在冰箱里面。——姥姥的这个厨艺爱好，真的让孩子们有口福了。

　　姥姥越会做，快递姥爷的“负担”越大。每次要送的菜，一个双肩包摆不下，还需要另加一个布口袋。看到姥爷背一个，拎一个，街坊邻居有时候劝，“悠着点，老胳膊老腿的，孩子们的事情，你们也算帮到头了。”对于老邻居们的好意，姥爷心领神会，总是乐呵呵地与他们打趣：“嗨，小车不倒只管推呀。”或者说：“行，就这最后一哆嗦了，孩子高考完了，我们真的什么都不管了。”姥爷在各种群里，尤其在他们的老伙伴的群里，经常看到有转发的关于老年父母与孩子之间关系的段子。转发量最大的，是一个老年知识分子写的出国陪伴孩子，结果两代人出现价值理念的冲撞，空寂落寞回国的故事。网上的基本倾向是老年人这一辈子不容易，退休了理应享受清福，隔辈的事情，是子女的责任，用不着自己再操心了。通俗点说，该玩玩该吃吃。似乎只有这样，才能把时代错过他们的好时光给找补回来。姥姥姥爷内心也多少有点认同这些观点的，但是他们不认同的是绝对化。他们认为，我们是在中国，不是在国外尤其是西方，在我们传统观念里面，亲情比天大。姥姥的说法是：即使是闲人别人有困难，我们也要帮衬一下，更何况自己的孩子。她说，孩子们为了照顾我们，不让我们操劳，那是他们懂事。如果我们真的动不了了，帮不上他们，也是没有办法。但是如果我们还有闲暇，身体也可以，总不能看着他们有困难却不去伸一把手吧。她说，再比如，我们两人在外面逍遥自在，而孩子们忙得四脚朝天，昏天黑地，我就不相信我们能够逍遥得起来。姥爷说，其实，我们这代人已经完全定型了，为他人付出而不计回报，已经是深扎在我们灵魂深处的观念。为他人付出，自然也包括为后代。至于后代如何对待我们，不是我们要期待的。姥爷这个思想，是他从鲁迅那里得到的启示。他早年喜欢鲁迅，鲁迅在《我们现在如何做父亲》中说过，父亲之于儿子，不过是生命链条上的一环，生命桥梁上的一级。现在的父，是以前的子，现在的子，是将来的父，所以从生命的进化过程的意义上看，父亲对于儿子并没有恩，上辈对于后辈的付出，是进化过程中自然选择的结果或者说是一种责任，人类之所以能够生生不息的密码大概也在其中。所以，姥爷当这个快递老哥，每天都是元气满满的。他用心灵鸡汤鼓励自己“让脚步像春风一样，让心灵像海一样，让头脑像光一样。”

　　然而，现实中，姥爷不可能天天能够像春风一样，风风火火地快送快回。他毕竟75岁了，腰腿经常要犯点毛病。有一次，他送货回家，那辆公交车的后排高出一个台阶，姥爷跨步下来，脚一软，不小心一下子坐到了地上。这以后，姥爷的腰椎又犯病了，右边的腿一吃劲就酸痛。还好这次的病发得不重，用不着卧床，只是走起路来，需要稍稍弯腰，挺直了走路右侧就拉扯得疼。那一段时间，姥姥经常咳嗽，保不齐咳几声，让旁边的人起腻歪，她不愿意遭人讨厌。所以送货的任务还是只能仍由姥爷完成。好在姥爷用的是双肩包，背上包，弯着点身子，包的底部正好抵着腰眼，不细看，看不出姥爷的囧况。

　　从姥爷家到孩子家，其实也挺方便，一趟车，十四站路程。姥爷喜欢坐最后那一排位置。人少的时候，姥爷斜靠着座椅，一只胳膊搁在车窗旁边的栏杆上，有时候拿出手机，看看信息或者网络小说;有时候，托着下巴，闭上眼睛，假寐片刻，平复一下赶着上车的心率;有的时候，特别在上下班的时候，姥爷喜欢观察那些忙忙碌碌的上班族，上车之后脚还没有站稳，就忙不迭地掏出手机，心不旁骛地盯住屏幕。姥爷还喜欢看他们那几只灵动的手指，随着指头上下左右跳舞，屏幕像有生命一样，一帧一帧地滑动。姥爷羡慕他们的视力，居然能够看得清楚;也羡慕他们的脚力，几乎不用扶把，就可以稳如泰山;更羡慕他们的活力，上车下车，身姿那么轻盈。姥爷也非常欣赏那些年轻人，因为他发现，现在这些年轻人大都懂礼貌，很文明，看到老人等需要照顾的对象，大都会主动让座，人家感谢他，他还显得很腼腆。年轻人相互之间，也都各不相扰，碰一下硌一下，轻声一句“对不起”和“没关系”，四周依然波澜不惊。姥爷搞了大辈子青年工作，又从鲁迅的作品中汲取不少进化论的因子，固执地相信“将来总比现在好”。所以，他看年轻人，总是看他们的优点多，每每看到这些朝气蓬勃而又文明礼貌的年轻人，姥爷大有一种赏心悦目的享受。有时候竟然在恍惚中“破防了”，狠狠地“爷青回”了一把，好像自己回到了从前，满满的幸福感瞬间弥漫至姥爷的全身。

　　“快递姥爷”一般是每周跑一两次。他的规律，很快被小区扫街的清洁工发现了。每次姥爷背着包，或者拎着一个口袋从家出来，经常被那个东北清洁工阿姨碰个正着，

　　“干哈去?”

　　“给孩子送吃的去。”

　　下一次又碰到，又是这番问答。熟了，话多了，她知道姥爷有一个要高考的外孙女，经常来一句感慨：

　　“你这个姥爷，挺辛苦啊!”姥爷说：

　　“不苦，开心着呢。”

　　望着精神头十足的姥爷，扫地阿姨笑笑：

　　“嗨，这老爷子!”

　　这样，时间长了，对话也变得简单，每次都是：

　　“又送快递去啦?”

　　“嗯呐，又去了。”

　　“又”来 “又”去，姥爷突然想起网络上一个流行词，心想：“我可不止十个‘又’了”，于是，想出了这么一个赶时髦的标题。