天气越来越凉，记得小时候总喜欢吃块热烘烘的烤地瓜，香甜又暖和！ 今天做个地瓜的进阶吃法，奶香配上地瓜的香甜，再加上芝士的拉丝口感。真的吃一次就会爱上！
By 清青手作 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 250
- 芝士 60
- 淡奶油 80
- 糖 10
做法步骤
1、地瓜烤熟
2、用勺子压成泥，喜欢颗粒感的，可以不用压太碎。
3、加入淡奶油拌匀
4、加入20克芝士碎，稍微拌一下，不需要太匀。
5、把地瓜泥装入烤盘，压实。 在表面撒上剩下的40克芝士。
6、200度烤15分钟，至表面有金黄色即可。 趁热享用会有很多拉丝，美味又有趣！
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