可乐鸡翅,厨房新手容易学的一道菜,不管老人还是小孩,都对它情有独钟。作为一道家常菜,既有嫩滑的肉,又保留了可乐的香气,实在是回味无穷。一起来看看可乐鸡翅的做法吧,超简单哦~
By 暖夫生活
用料
- 鸡翅 500g
- 可乐 350ml
- 冰糖 1粒
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥
3、锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香
4、放进鸡翅,不要翻炒,平铺在锅中,两面都煎一下
5、倒入可乐,开锅后放盐,大火收汁就可以啦
6、撒一点香葱或芝麻,开吃吧~
小贴士
最好用不粘锅,不然需要经常翻动,容易糊锅;可乐已经很甜了,别放太多冰糖啦;我的微信公众号 暖夫生活 吃货们可以关注哦;想要更入味的话可以在翅中的背面划几刀,不影响美观
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