胶原蛋白和保持年轻之间,永远有一条红线相连。想要显年轻,胶原蛋白的适当补充是必不可少的。想要补充胶原蛋白,就要从食物方面见缝插针、画龙点睛的下口。生活中胶原蛋白其实常见于各种动物皮脂和豆类食品中。小编今天给大家分享2道胶原蛋白的美食,感兴趣的一起来看看!
导语:女性“保鲜剂”找到了,这2种零食“胶原蛋白”多,女人常吃,气血双补,有精气神
01 五香豆干
原料:白豆干;
调料:葱姜蒜;小茴香;花椒粒;八角;白糖;食盐;香叶;生抽;老抽;
步骤1:白豆干清洗干净,简单焯水后捞出,表面切几刀,但不要切断;葱姜蒜切末备用;
步骤2:起锅烧油,油热后将白豆干下锅,炸至金黄后就可以捞出了;
步骤3:锅中留少量油,将葱姜蒜末、小茴香、花椒、八角下锅,煸炒出香,下入豆干;
步骤4:添加适量生抽、老抽、蚝油、食盐和香叶,适量清水,翻拌均匀大火开煮;
步骤5:沸腾后用白糖酌情调味提鲜,继续熬煮至豆干完全上色、口感发软就可以盛出食用了。多余的汤汁还可以用来煮五香蛋。
02 牛奶方糕
原料:纯牛奶;白糖;玉米淀粉;椰蓉粉;
步骤1:牛奶建议按照盒装选购,普通的盒装是250ml左右,2盒牛奶倒入锅中,白糖根据个人口味添加,玉米淀粉的比例大概和牛奶是1:3——1:2之间;
步骤2:开大火沸腾后转为中小火,一直搅拌,直到液体粘稠就可以倒出,放到模具或者盆中,自然冷却后放到冰箱中冷藏一下取出,切成小块,蘸取椰蓉就可以食用了。
结语:以上就是今天给大家分享的胶原蛋白的美食。胶原蛋白补得好,学会了赶快试一试吧!
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