薏米没煮烂能吃，薏米生吃是没有毒的，鉴于味道和口味原因，最好是煮熟了再吃，我来为大家科普一下关于没煮烂的薏米可以吃吗?以下内容希望对你有帮助!

没煮烂的薏米可以吃吗（没煮烂的薏米能不能继续食用呢）

没煮烂的薏米可以吃吗

薏米没煮烂能吃，薏米生吃是没有毒的，鉴于味道和口味原因，最好是煮熟了再吃。

薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。