今天在株洲乡下看到有老人在卖桃胶,我于是上去问了一下价格,10块钱1斤,旁边的鲫鱼也是卖10元1斤,这么一对比,这个桃胶价格也挺高的。在桃树上,桃胶十分常见,一般人也想不到拿来卖,看来只要有心收集也能卖点钱。
农村老人摆摊卖蔬菜和桃胶。图/李小炮
满满一盆桃胶。图/李小炮
网上的介绍是这样的。桃胶,又称桃花泪,是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
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