用料:鸡蛋,小麦淀粉,盐,姜,白胡椒粉,白玉菇,虾仁,扇贝,葱,我来为大家科普一下关于涨鸡蛋的做法厚厚的窍门?以下内容希望对你有帮助!

涨鸡蛋的做法厚厚的窍门(涨鸡蛋如何制作)

涨鸡蛋的做法厚厚的窍门

用料:鸡蛋,小麦淀粉,盐,姜,白胡椒粉,白玉菇,虾仁,扇贝,葱。

鸡蛋和小葱、生粉、盐一起拌匀,平底锅小火煎蛋液。

大部分成固体状后用铲子压平,小火煎。

来回翻面,大约二十分钟。

蛋糕切成菱形块。

爆香葱姜蒜。

放虾仁、扇贝、香菇、白玉菇翻炒。

加水煮开,加蛋糕、盐、胡椒粉,起锅前加韭菜即可。