红尖椒产生辣味的根本原因是含有一种叫辣椒素的物质,辣不辣取决于含有辣椒素的多少不同品种的尖椒,辣度是不同的不同颜色的尖椒的辣味也是不一样的,在红尖椒中,很红的比一般红的辣尖椒的辣度还和尖椒的成熟程度有关,我来为大家科普一下关于红尖椒辣不辣?以下内容希望对你有帮助!

红尖椒辣不辣(红尖椒辣吗)

红尖椒辣不辣

红尖椒产生辣味的根本原因是含有一种叫辣椒素的物质,辣不辣取决于含有辣椒素的多少。不同品种的尖椒,辣度是不同的。不同颜色的尖椒的辣味也是不一样的,在红尖椒中,很红的比一般红的辣。尖椒的辣度还和尖椒的成熟程度有关。

越成熟的尖椒越辣,这和成熟的水果更甜是一个道理。一般来说,种在旱地的尖椒辣,种在水田里的尖椒不辣。