大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
相对于春卷来说，每当过年的时候，家家户户都会把它作为餐桌上的一道必备菜肴，寓意着春天的来临，美好事物的开端。
而对于常态春卷的制作方法来说，很多人都是用春卷皮包裹豆沙或者其他馅料，再经过简单一炸就能诞生出可口的美味。
但对于平时来说，想要买到现成新鲜的春卷皮并不容易，而此时你想品尝一下春卷这款美食，你知道下一步该怎么办吗？
其实对于笔者来说，如果没有春卷皮的话，饺子皮就是一个非常不错的替代品。
如果你对春卷这款美味也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：饺子皮春卷。
【准备原料】：饺子皮30张，里脊肉250克，葱花少许，2个整鸡蛋，2个打散的鸡蛋，料酒一勺，蚝油两勺，生抽半勺，盐和鸡精各半克。
第一步：首先我们把里脊肉切成小块，然后放入破壁机内打制成肉末；之后准备一个小碗，把肉末倒入其中，加入准备好的蚝油，料酒，2个整鸡蛋，盐，鸡精，生抽，葱花，用筷子不停搅拌一分钟上劲。
第二步：随后按照下面这张图的操作，把饺子皮六块一摞的叠好，用擀面杖擀压成两倍大的春卷皮。因为饺子皮的延展性是非常不错的，所以平时如果没有春卷皮的话，饺子皮可是一种非常不错的替代品哦。
第三步：之后的步骤就是和平时做春卷一样，用准备好的春卷皮包裹住馅料，四周收口备用。
第四步：平底锅加适量的油，5成油温转小火，把准备好的春卷放在打散的鸡蛋液中裹制一下，之后直接放入平底锅中，煎炸至两面金黄微焦就可以取出品尝了。
下面这张成品图您可以作为一个参考。
相对于今天这款美味来说，主体的操作方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。
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