喜茶家的多肉葡萄怎么做(多肉葡萄详细做法)(1)

喜茶家的多肉葡萄怎么做(多肉葡萄详细做法)(2)

最喜欢喝喜茶的多肉葡萄,最近在家,自己就动手做起来了。

用料

巨峰葡萄20颗

糖浆2勺

红茶水(绿茶也可以)4勺

冰块大个

冰块5个

咸奶盖

淡奶油50克

糖适当

盐适当

做法

1.20颗葡萄剥皮、留葡萄果肉、15颗放冷冻柜、5颗不需要冷冻

喜茶家的多肉葡萄怎么做(多肉葡萄详细做法)(3)

2.依次加入破壁机:15颗剥皮冻葡萄果肉 5颗新鲜剥皮葡萄 4勺红茶水(家里喝汤的小勺子) 2勺糖浆 5颗大冰块。搅拌之后就OK

喜茶家的多肉葡萄怎么做(多肉葡萄详细做法)(4)

3.咸奶盖:淡奶油加糖打发,半凝固状态加盐(盐不要太多、慢慢加、一步步试、达到自己满意的状态就OK)

4.顺便做了蛋糕卷

喜茶家的多肉葡萄怎么做(多肉葡萄详细做法)(5)

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