将猪肝处理干净,去筋膜切成薄片,加生姜,料酒,食盐去腥,用手抓匀腌制10分钟,我来为大家科普一下关于怎么炒猪肝?以下内容希望对你有帮助!
怎么炒猪肝
将猪肝处理干净,去筋膜切成薄片,加生姜,料酒,食盐去腥,用手抓匀腌制10分钟。
腌制好后,焯水1分钟,捞出来清洗干净,沥干水分备用。
锅烧热后倒入适量的油,放入蒜片,辣椒和洋葱翻炒均匀。
倒入猪肝,豆瓣酱,生抽,老抽,白糖炒匀,最后放蒜苗翻炒即可。
将猪肝处理干净,去筋膜切成薄片,加生姜,料酒,食盐去腥,用手抓匀腌制10分钟,我来为大家科普一下关于怎么炒猪肝?以下内容希望对你有帮助!
怎么炒猪肝
将猪肝处理干净,去筋膜切成薄片,加生姜,料酒,食盐去腥,用手抓匀腌制10分钟。
腌制好后,焯水1分钟,捞出来清洗干净,沥干水分备用。
锅烧热后倒入适量的油,放入蒜片,辣椒和洋葱翻炒均匀。
倒入猪肝,豆瓣酱,生抽,老抽,白糖炒匀,最后放蒜苗翻炒即可。