剔尖面可以一边加水一边和面 所需工具:面粉,水,筷子,面刮板 ,我来为大家科普一下关于剔尖面和面方法?以下内容希望对你有帮助!
剔尖面和面方法
剔尖面可以一边加水一边和面。
所需工具:面粉,水,筷子,面刮板。
准备一碗面粉,然后倒入水。
要一边搅动面粉,一边倒水。
然后把面粉和水混合均匀。
这样,只要面能拉丝就行,这样剔尖面就和面完成了。
下面继续说下剔尖面后续做法吧,把水烧开。
把刚才和好的面,平坦在面刮板上,用筷子分成条,依次下入锅中。
这个面因为水分多,熟的很快,基本5分钟就熟透了。
然后把面捞出来。
这样一碗剔尖面就做好了,可以搭配辣酱或老干妈吃。