春节快到了,亲人团聚,阖家团圆,最少不了的就是坐下来吃吃喝喝。边吃边聊,推杯换盏的时间里,一不小心就会吃油吃腻,那么今天宋宋分享给朋友们8道甜汤做法,春节在即,这8道甜汤清淡去腻,刮油顺肠,一定要学会哦,吃完大餐来1碗,去油腻顺肠胃!好喝!
第一道:苹果银耳羹。
做法:
- 苹果去皮切成小块、银耳冷水泡发10分钟,红枣清洗干净,桃胶需要提前一晚泡发准备好。
- 银耳放锅里熬出黏稠的感觉后,把红枣、红糖、桃胶放进去煮到红糖融化,再把苹果放进去煮2分钟就可以啦!去腻还解渴,最适合宴客时招待客人啦!
第二道:山药圆子。
做法:
- 山药去皮之后切片,上锅蒸熟捣成泥。
- 山药泥里面加入少许白糖趁热拌匀,再加入糯米粉进去揉成面团,搓成小球。
- 锅里放2碗水,放2勺红糖,烧开以后放山药小圆子进去煮熟即可。山药养胃促吸收,预防肠胃不舒服。
第三道:银耳梨子羹
1.锅里放3碗水,烧开以后,先把红枣和银耳放进去煮20分钟。
2.梨子去皮以后切成丁,银耳熬出黏稠的感觉后,把梨子和红糖一放进去煮到红糖融化,梨子入味,然后放入枸杞进去再煮2分钟就可以啦!
第四道:珍珠奶茶。
做法:
1.70克清水加40克白糖烧开,快速加入100克木薯粉进去搅拌成面团,然后搓成长条,切成小粒搓圆,放清水里煮透,焖5分钟,捞出来放凉水里,就得到了一份奶茶里的“珍珠”。
2.100清水烧开以后,加入10克红茶进去煮开,然后焖5分钟,加入20-30克白糖(根据自己的喜爱度),2包纯牛奶进去再次烧至微开就好了。
3.珍珠放杯子里,奶茶过滤下倒进杯子里就是珍珠奶茶啦!
第五步:花生燕窝桃胶羹
做法:
- 花生适量,水300毫升,放进破壁机中打碎,然后过滤出花生汁。
- 花生汁倒进锅中小火煮到微开,加入桃胶、红糖、红枣进去煮2分钟。
- 关火,加入燕窝搅拌均匀即可食用。
第六道:红豆薏米红枣羹。
红豆薏米是女性最爱的粗粮,平常煮水喝,可以最大化的排除身体里的多余水分。
做法:
- 红豆、薏米仁提前泡好,放锅里煮到开花。
- 放入红枣、红糖、腰果进去接着煮透,最后放入枸杞煮一分钟即可。
第七道:红豆薏米山药羹。
做法:
1.山药清洗干净去皮切成段,红豆和薏米清洗干净,核桃一个取果仁,花生6-7个备好。
2.所有食材放入破壁机中,按豆浆键或者五谷键即可。
3.撒上一层花式燕麦点缀,增加食欲。经常吃生花生,对年纪大的人特别好,稳定血液中的不稳定因素。红豆薏米更是去 湿的好食材。
第八道:【花生羹】
做法:
- 花生适量放进清水里泡10分钟,然后捞出放进破壁机。
- 加入清水进去,按豆浆键即可。
- 没有破壁机的话,把花生放进果汁杯或者绞肉机中,加入清水打碎,过滤掉花生渣。
- 锅中倒入花生汁,小火烧到微开,2勺淀粉加水搅拌开倒进花生汁儿中,再次烧开即可。香甜美味。
这就是今天宋宋分享给朋友们的8道饭后甜汤做法,喜欢的朋友别忘记收藏哦!宋宋已经收藏作为过年待客甜汤啦!
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