自制烤肉真香 今天晚上用法格多功能锅烤了五花肉，香喷喷的真香！ 准备一块肥瘦相间的五花肉500克，切片。碗里加入适量盐，料酒，蚝油，酱油，搅拌均匀腌制一个小时左右！ 用这款高颜值家用多功能料理锅刷一层油，把腌制好的五花肉依次放入烤盘，我比较喜欢焦一点儿所以就烤时间长一点儿！两面变成焦一点儿就熟了！裹上白菜巨好吃！
By 长毛的玉兰片很漫长
用料
- 五花肉 250克
- 白菜 半颗
做法步骤
1、五花肉切片
2、腌制入味
3、刷油预热
4、煎烤至变色
5、翻面继续烤
6、出锅
7、裹上白菜
8、外焦里嫩
9、好吃
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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