抹茶豆花：一个中年少女分享的日常美食、好玩趣事！我随性写写，你随心看看！
“人生，但求三餐温饱，四大皆空！”
秋天到啦！
解秋燥，清肺热，润咽喉
秋天，是慢性咽炎易发季节。喉咙特别难受，睡醒容易痒痒。嗓子老是觉得有点东西，咽不下，咳不出。跟我一样有这些小毛病的朋友，特别适合这三款汤汤水水！
我喝完，觉得有所改善哦！大家可以试一下哈！（汤膳有一定保健调理改善效果，没有治疗功用，身体不适需要看医生哦）
罗汉果猪骨菜干汤
/ 食 材 /
猪骨约250克
瘦肉约150克
罗汉果约1/5只
无花果2-4只
白菜干一小扎
雪梨1只
胡萝卜半根
蜜枣1个
姜片3-5片
可以只用猪骨哦，加大分量即可
处理后，食材长这样！
/ 做 法 /
1、清洗食材
白菜干提前2小时用清水泡开，泡好后切段。雪梨去核切块，胡萝卜切块，无花果对半切开。
感觉超市买的白菜干不是很靓，将就着煲吧
2、处理猪骨瘦肉
猪骨瘦肉清洗后，瘦肉切成小块，一起放入锅中加适量清水和2片姜，煮沸，撇去浮沫，简单冲洗一下。
3、开炖
放入所有食材和2片姜，炖锅中加入饮用水，设置3小时，炖好后加入适量盐调味即可。
直接煲的话，大火煲开之后转中火煲2个小时左右。
嘿，我的锅太小了料占了大半空间哈哈哈
/ 成 品 /
菜干农家风味十足，清热润燥
罗汉果、雪梨、蜜枣的加入 让菜干汤少了蔬菜的青涩， 多了一份清甜滋润，入喉顺滑，细品回甘
这颜色第一怪菜干，第二是罗汉果的颜色哈哈哈
青橄榄北杏炖瘦肉
/ 食 材 /
瘦肉约200克
青橄榄约6-8只
北杏约5-8颗
蜜枣1只
沙参少许
玉竹少许
姜片3片
石斛少许（可不加）
另，可加入海螺肉，味道更鲜美哦！
处理后，食材长这样！
/ 做 法 /
1、清洗食材
所有食材洗干净，青橄榄拍扁，北杏去皮
2、瘦肉灼水
瘦肉清洗后，切成小块，放入锅中加适量清水和2片姜，煮沸，撇去浮沫，简单冲洗一下
3、开炖
放入所有食材和2片姜，炖锅中加入饮用水，设置3小时，炖好后加入适量盐调味即可。
直接煲的话，大火煲开之后转中火煲2个小时左右。
看出来了吗？炖汤就是那么简单粗暴！一键煲汤哈哈！
/ 成 品 /
酸酸咸咸的味道，有点清新，不油腻！润肺利咽！
冰糖雪梨银耳羹
/ 食 材 /
银耳约3/4朵
雪梨1-2只
红枣5颗
冰糖适量
枸杞、百合少许（放多了会酸哦！）
/ 做 法 /
1、处理
银耳提前冷水泡1-2个小时，去掉黄色的根，切成小块。红枣去核，雪梨去核切块。
2、开煮
放入银耳、雪梨、红枣、百合加入适量清水，大火煮开后，继续熬至银耳出胶，之后加入适量冰糖和枸杞再煮10分钟即可。
/ 成 品 /
清润甜蜜的雪梨银耳羹， 润一润，秋天燥热的你哈！ 软软糯糯、黏黏滑滑的银耳， 是需要用时间熬出来哦！
另外，虽然银耳能熬出胶质感，但真的不能补充胶原蛋白哈！看我认真科普脸！好吃就是最大的意义啦！
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