烤鸡肘的做法（如何做烤鸡肘）

鸡肘正反划口，便于入味 将所有调料混合，腌制鸡肘2小时 ，我来为大家科普一下关于烤鸡肘的做法?以下内容希望对你有帮助!

烤鸡肘的做法

鸡肘正反划口，便于入味。

将所有调料混合，腌制鸡肘2小时。

腌好的鸡肘，入烤箱，用烤架，上边加层锡纸，边缘折高一些，烤的过程中会有浓汤流出，容易到处流。烤箱先预热230度，进鸡肘，上下火，先以230度烤5-8分钟，以快速锁住鸡肉的水分，之后改200度，烤25分钟。如果喜欢脆皮，最后2-3分钟建议变成230度。

出锅，装盘，开吃。