蒜苔凉拌牛肉怎么做（蒜苔拌牛肉的做法）

主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量，我来为大家科普一下关于蒜苔凉拌牛肉怎么做?以下内容希望对你有帮助!

蒜苔凉拌牛肉怎么做

主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量。

卤牛肉切片备用。

蒜苔过开水焯熟切小段备用。

剁好蒜蓉，切好辣椒，香菜段。

入碗，并加入生抽，陈醋，白糖，香油等拌匀。

把牛肉和蒜苔装入一大盆中。

加入调好的酱汁，拌匀即可。