泡椒黄瓜
《舌尖上的中国》里面的四川泡菜篇是不是让人看得流口水？教你一种简便制泡菜的方法，亲们可以尝试下，味道很不错哦！
· 22欧克黄瓜
· 40克泡椒
· 30克剁椒
· 20克大蒜
· 各2克盐、鸡粉、白糖
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1. 洗净的泡椒切小段。
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2. 大蒜拍扁。
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3. 洗净的黄瓜对半切开，切长条，改切成长度相当的短条，待用。
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4. 取一碗，倒入黄瓜、泡椒、剁椒、大蒜，拌匀。
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5. 加入盐、鸡粉、白糖，拌匀入味。
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6. 用保鲜膜密封好，并腌渍1小时。
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7. 撕开保鲜膜，将腌渍好的黄瓜装入盘中即可。
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