一、种子采收 猕猴桃的果实采下后置于室内常温下 ,果肉变软时剥去果皮,将含有种子的果肉放在纱布或筛子内用力搓揉,然后用清水冲洗数次,将洗净的种子放在吸水纸上摊平,在室内阴干后,装入纸袋、布袋或塑料袋中,放在干燥凉爽处,或在3~5℃冰箱内贮藏。种子处理层积处理 将种子与湿沙混合,河沙湿度以手握成团,掌心湿润为宜。
二、容器可用瓦盆、木箱,底层放1厘米厚的潮湿沙子,其上放混合河沙的种子,上面盖5厘米,在地势高排水良好的靠北背阳的地方挖地沟,长度按种子数量而定,然后将容器放地沟,容器上面盖上一层稻草,稻草上铺潮湿砂壤土,放容器时插一小捆高粱秸,以利沙藏的种子通风。干旱地区要防止干燥,需经常检查喷水;多雨水地区要防止积水,应及时排水。据实验，中华猕猴桃层积处理30~70天萌发率较高。露地层积理55~74天种子萌发率可达95%。层积处理时间过长,胚根太长,播种时容易折断,一般在种皮破裂露白时为最理想的层积处理时间。生长调节剂处理 用802广增素10pm,激动素5ppm或10ppm溶液处理中华猕猴桃种子,可以提高发芽率40~58%。
用赤霉素(GA3)500pm溶液处理海沃德种子5分钟或用2500ppm溶液处理24小时,萌发率分别为65.5%和59%,海沃德种子层积处理12天后,用500pm赤霉素溶液处理5分钟,萌发率可以达到71.5%。海沃德种子经不同处理后,其早期幼苗的生长也有明显的差异 (三)苗床准备 选择砂质壤土作圃地较好。圃地须在头年深翻30厘米。翌年春天在苗圃施入充分腐熟的人粪尿、马粪或土杂肥,每平方米1.5~2千克,将肥料翻耕入土,耙细整平。气候干地区常做平畦苗床,有利于灌水;多雨水地区适用高苗床,床高为15~20厘米,以防积水。苗床的宽度60~100厘米,长度不等,可随苗圃地形、面积和播种量而定,少量种子播种,可以阳畦或室内盆播。土壤可以用园土、沙子和泥炭各份配制(四)播种前苗床都要浇透水,在土壤湿润时播种播种方式可撤播、条播,条播又分等行距和宽窄行两种方法。
撒播,将混有湿沙的种子均匀撒于床面,上面覆盖2~3毫米细土,再铺盖一层稻草;条播先开宽10厘米,深3~5厘米的沟,长度根据种子数量,行距一般为10~15厘米,窄沟宽45厘米,种子萌发率在种类之间有一定差异,京梨猕猴桃萌发率最高为87%;其次是中越猕猴桃、糙毛猕猴桃,对萼猴桃最低,只有6.5%。中华猕猴桃和美味猕猴桃等每平方米需种子3~5克;华南猕猴桃、美丽猕猴桃等每平方米需0.3~0.5克;大籽猕猴桃需10~14克。播种过量,则小苗拥挤,生长势弱,数量不足则出苗少,成苗率低。种子质量对成苗率影响很大,中华猕猴桃每平方米的成苗率可由36株120株,种子质量较好的软枣猕猴桃千粒重为1.51~2克,成苗率达90%。
三、间拔苗移植后成活率也很高。1年生苗平均有主根15条,长度达17.6厘米,每条主根有侧根10.1条,长度为8.9厘米;苗高为40~80厘米,茎粗0.3~0.4厘米,有的当年6月即可嫁接,第二年就可以培育出嫁接苗(五)苗期管理 1.遮荫 猕猴桃苗期喜半阴环境,幼苗出土60%左右应将稻草揭去一部分,出苗80%以上,可将稻草全部去除,用搭设荫棚来遮荫,以免阳光直射,遮荫度50~70%为宜,荫棚的竹帘子天晴盖上,晚间或阴天揭开 。2.浇水 出土幼苗,需要经常浇水,保持湿润,干旱季节3~5天浇1次,阳畦或盆播小苗,几乎每天要喷洒。给水要轻而缓慢，防止伤害幼苗。雨水过多要及时排出,猕猴桃最忌积水。3.施肥 幼苗出土半个月时,可喷酒0.1~0.3%尿素,也可结合灌水施用腐熟的人粪尿。每隔2星期喷施1次。幼苗30厘米高时控制施肥,防止徒长。
四、中耕除草。中耕也可以保墒,尤其是大面积育苗,灌水比较困难的地区,更应该注意中耕,但要防止伤害幼苗。中耕应结合间苗,第一次间苗保持株距2~4厘米行距5~6厘米;第二次株距5~6厘米,行距8~10厘米。5.移植。移植苗的株距为8~10厘米,行距15~20厘米。为使主茎通直向上生长,每株苗旁插一约2米高的竹竿,将猕猴桃的主茎按一定距离捆绑于竹竿上,在移植圃的行间要立柱子,在柱子之间1.6~1.8米高处拉上铅丝,以便固定捆绑移植苗。移植最好选择半阴天或阴天进行。据实验，阴天移苗成活率大91.2%，而晴天移植成活率只有76.6%。移植时间在3月下旬至4月中旬效果较好,因此,对移栽苗的浇水特别重要,幼苗移植后要灌1次透水,然后每2-3天灌1次,连续3次,3个星期左右逐渐缓苗,灌水时间可间隔长一些新叶发生,枝梢生长进入旺盛期,应该使用腐熟的稀薄人粪尿或化肥进行追肥,至2个月茎粗达0.6~1.2厘米时,有的实生苗当年即可作砧木嫁接。
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