先用盐水泡半个小时再吃菠萝里含有“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到有一种麻刺痛的感觉 食盐能抑制菠萝酶的活力因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了,我来为大家科普一下关于怎么处理菠萝?以下内容希望对你有帮助!

怎么处理菠萝(菠萝买回来怎么处理才能吃)

怎么处理菠萝

先用盐水泡半个小时再吃。

菠萝里含有“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感到有一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。