被带进螺蛳粉的坑还是因为我室友,因为她是地地道道的柳州人,后面袋装得满满流行起来,也尝试了各种牌子的螺蛳粉,说实话,都没有第一次吃的那么上头,我还深深的记得我就吃了一小口拉了三天肚子!
以我多年吃螺蛳粉的经验,测评几款现在很热门的螺蛳粉
因人而异,尽量排雷!
就先总结再分析
- 最臭之选——螺霸王
- 新手入门——李子柒、螺生门、三只松鼠
- 汤底鲜香——螺生门、嘻螺会、柳江人家
- 低卡不臭——螺生门
- 变态辣胃——三只松鼠、嘻螺会、柳江人家
螺蛳粉的入门级!也是最近比较火爆的网红螺蛳粉,先说这包装设计还是挺好看的,而且拿在手里好大一包,比其他汤底淡点,很鲜但咸,腐竹巨多,笋竹也是首次想尝试螺蛳粉的集美可轻松驾驭,他家辣油够辣但不香,不会吃辣的千万要少放!
李子柒他们家的活动还是挺多的,姐妹们可以蹲一波,或者各大直播间也都有,如果嫌等活动比较麻烦,也可以用门门app看最便宜的商城和最近的最低价格,反正怎么搜都不会吃亏
图片来源于“门门购物”app
二、螺生门轻气味螺蛳粉6.98先看这个包装真的绝绝了,真的是仙女限定,粉粉嫩嫩的,绝了绝了,本来以为没有了气味的螺蛳粉就失去了灵魂,结果居然出乎意料的好吃!
没有臭味在公司煮来当午饭也不会弥漫整层楼,终于可以实现无场地螺蛳粉自由咯,午休时间配上司藤追得不要太过瘾
汤底鲜而不咸,特地看了配料表居然加了牛骨和母鸡,鸡汤 牛骨汤 螺蛳粉特有的汤底,筋道的米粉浸泡其中,又香又鲜很上头停不下来!值得一提的是热量居然是所有螺蛳粉里最低的!钠含量比其他牌子低很多,吃起来就不容易水肿发胖了!
三、螺霸王螺蛳粉 ¥11
万里飘臭,臭味排名第一,煮完连衣服都腌制入味,飘街十里邻居都会冲过来打我,但吃起来香啊!味道浓郁,配料很多,酸笋也够味,但粉条不算很筋道,辣油包也不怎么辣,有2个鹌鹑蛋但是加分了,对重口的人是不错的选择,刚入门的新手就不建议啦。
四、三只松鼠螺蛳粉 ¥8.3
怕辣的集美们不要放太多辣油,几滴就够带劲,开袋酸笋超臭,汤底比较咸,米粉很快就熟了但粉的弹性不够,酸笋不脆不酸失去了灵魂但油炸的腐竹很好吃,同样也很适合新手入门!
五、嘻螺会螺蛳粉 ¥7
他家的粉需要煮很久才会熟,汤汁看着寡淡不浓郁,油和汤底会分层,不会很好地融合,真是个很迷的现象,经过一系列蜜汁操作以为味道会很一般,结果居然还蛮好吃的,辣包都放了,狠辣但很爽,不冲喉咙,但比较费时间不推荐给懒人!
六、柳江人家螺蛳粉 ¥11
粉还挺筋道的,料很足,煮的时候汤底散发的味道不会很臭,而是鲜香的感觉,汤很好喝加了醋也不会特别酸,但是辣椒是真的辣,辣到灵魂出窍直冒眼泪鼻涕,味道还是很正宗的,米粉很多一大碗吃不完!
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