准备食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许,我来为大家科普一下关于鱼腥草做法凉拌菜?以下内容希望对你有帮助!
鱼腥草做法凉拌菜
准备食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。
野蒜去除杂质,洗净后切碎。
鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制10分钟。
取一小碗,将白糖、酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入,搅拌均匀。
取一大碗,放入鱼腥草和野蒜,浇上调好的酱汁拌匀。