经常喝运动饮料的小伙伴
可能就注意到了
红牛、乐虎、东鹏特饮等、
配料表里，基本都添加了牛磺酸
牛磺酸这么重要?
我们健身人群也要补充吗？
我们身体真的缺吗？
那么今天就聊一聊这个神奇的“牛磺酸”到底有多神神奇，那么就看一下官方资料：
牛磺酸是一种氨基酸衍生物，它在含硫氨基酸的新陈代谢过程中生成，在自己体内的日产量只有几毫克，在维生素B6的参与下它主要在 肝脏 中合成 。 牛磺酸不属于 必须 维生素 ，不必通过 膳食来 补充 。
具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛的生物学功能（当然这可能是美化牛磺酸的说辞，没有相关数据可以准确的说明有这些作用，只是根据它的原理推测，也可以作为参考）
蛋白质的合成用不到牛磺酸，但是它有另外特殊的生理任务，我们每天通过食物的多样性大约可以补充200毫克，鱼类、肉类、奶类都含有相对于其他食材多的牛磺酸。
根据现有的研究数据来看，经常有运动习惯可能也不需要摄入更多的牛磺酸。但有个不可逆的事实就是，肌肉内的牛磺酸会随着年龄的增长而降低。在训练中，有过这样的测试就是超过90分钟的耐力训练，牛磺酸会从肌肉中流失。健美运动员体内的牛磺酸含量普遍都比较低，至于为什么，还没有相关的准确结论。
牛磺酸会从汗液中流失，此外就流失而言，运动者流失的速度是比不运动者流失的慢。许多饮料中添加了牛磺酸，同时再夸大其词的宣传它的作用，因为牛磺酸在小白鼠的实验当中能够加强骨骼肌活性 的作用。 迄今为止 还没 发现 在针对力量训练者 的研究中发现有动物实验一样的身体反应。
还有关于它宣传的那样，可以让人保持清醒，抵抗疲劳，增强注意力的理论之上，但没有告诉你的是，只有耐力训练90分钟以上才能起到于宣传中的作用。还有一些宣传是可以提升运动功效，从科学的角度于同样是没有任何依据。喝下去之后，可能更多的是“心心里安慰剂”另外，牛磺酸没有出现在体育界兴奋剂的名单当中。
多数与牛磺酸有关的发现都来自动物的实验，因此只能在一些特定的条件下才能适用于人体，更别说用在力量训练和运动员的身上了。一些实验数据也在没有运动经历人的身上，所以我们在审视某一项研究结果和数据，尽量不要跟风，要有自己的观点。
另外，在我们规律的服用牛磺酸时，也有可能像咖啡因一样产生依赖性，大量服用的副作用还无从得知，像三无产品一样。
写在最后：今天的这篇文章好像是在抨击牛磺酸的实际价值， 我想说的是，真想我们大家都有权利去知道。而且都能有自己对每一件事物的独特观点。不至于被牵着鼻子走，今天这个计划好，明天吃这个好，后天这个动作好等等很多很多，那些好的东西可能真的很好，但每个人都是一个个体，真的适合自己，还需要再三考量一下。加油！
END
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