您种的土豆熟了，您再也不用挖了！
这一生你最后一次种的土豆，你负责种，我负责收，你累了，歇歇吧！我来收。
你去世的那几天，左邻右舍都说，“看你父亲种的洋芋长的多好，秧子长的多旺盛。他一个人在家，把庄稼种的多好啊，我们这方圆附近都没你父亲种的好。”
是的，你是一个农民，一个地地道道的农民，别的能力没有，但是有一身好气力，种庄稼在这方圆几里地的村子里，没人能比。你一生勤劳，节俭一生，养育了一大家子人，而你自己却没有享过一天的福。
站在洋芋地里，看到那前不见头后不见尾的一行行洋芋，我心里五味杂陈。翻地、施肥、播种、除草那一样都是你一个人在家，现在一地的土豆成熟了，丰收了，你却不要了，你离开我们去了另一个极乐世界。
一边挖着洋芋，一边回忆着你在的时候点点滴滴，汗水掺杂着泪水不停的流淌，打湿了眼镜，淋湿了衣服。我用毛巾一遍遍擦拭着汗水，把对你的思念化作手中锄头的一次次扬起又重重的挖进地里。
儿时，每到暑假，地里的麦茬都是你带着我们姊妹三个用手扯干净的。每天早晨你领着我们，一个人一行，谁扯完了谁回家。我们姊妹三个搬着小板凳，从这头扯扯，抬起头一眼望不到边，拿着板凳又跑到那头去扯。抬起头依然看不到刚开始扯的麦茬的影子，又搬着小板凳从中间朝两头扯，到了中午，一行麦茬终于在来回转战中扯完了，地里的黄豆秧子也被我们来回跑踩死了不少，扯过的麦茬地里，被我们的脚印踩的明晃晃的。晚上躺在床上，眼前全部都是麦茬在晃，现在每每说起麦茬或者看到别人抱着柴火从我眼前过，我都会捂着眼睛，感觉到好像要扎到我眼睛一样。
挖土豆的时候，你和母亲在前面挖，我们姊妹三个在后面捡。那个时候土地多，挖土豆前后得半个月左右，就感觉到没有闲下来的时候。上午挖土豆，下午挖土豆，有时候忙不过来，我老大，就用箩筐挑，用背篓背。一箩筐洋芋挑着，扁担放在肩上，箩筐离地不到几公分，就这样摇摇晃晃的挑回家，路上不知道掉了多少土豆。用肩挑个子太矮，就用背篓背，一个背篓，上面在头上，下面搭着屁股，走不了几步赶紧找地方歇歇，好不容易背回家，压的肩膀生疼，迫不及待的就连背篓倒在地上，土豆咕咕噜噜的滚一地，摔的皮翻翻，所以我背回来的洋芋夏天最容易烂，因为皮都被我摔坏了。
下雨天就在家里摘土豆，按照土豆的大小分类，大的分开，平常做菜用，中等的分开做主食用，小的分开磨洋芋粉，其他的拿不上手的歪瓜裂枣就喂猪了。分好后就把洋芋一筐框再弄到楼上去(农村的土方都有放东西的板楼)，那个时候不知道哪里来的那么多土豆，楼上楼下屋里屋外全部是土豆，大的小的，几间房子除了留下人走路的地方，其余全部都是土豆。
夏季天气不好，洋芋容易烂，每天早晨起来都是洋芋湖汤，母亲总是把那些有点腐烂，舍不得扔的土豆刮干净煮饭，好的只刮几个。印象中几乎一个夏季都在吃烂土豆煮湖汤，仅有的几个好的父母都留给了我们姊妹三个，感觉到还是好土豆好吃啊！
那些小的，就用来磨洋芋粉。磨洋芋粉的哪一天，全家人一大早就起床，挑水洗洋芋，至少三遍才能洗干净，然后控干水，打洋芋粉的时候全家人齐上阵，接粉、接渣、塞土豆、换水，忙的不亦乐乎。然后把磨出来的洋芋粉用纱网一遍遍用清水过滤，水洗的遍数越多，洋芋粉越白。过滤出来的渣晒干冬天喂猪，那个时候我们最喜欢玩洋芋粉渣，抓一大把揉成团，然后狠狠的摔在土墙上，享受那种摔下去“吧唧”一声脆响的感觉，那也是我儿时没有啥可玩的一种乐趣。
磨出来的洋芋粉，经过沉淀，用厨房的柴火灰把水分吸干后，黑的粉在上面，白的粉在下面。家家户户都会比谁家的白粉多，总结得失，下次要注意那些......
晒干的洋芋粉，装起来，每年都要把白粉给城里的舅舅、姨、姑等亲人送去一些，这也是那个年代乡下人送人的最好的土特产。黑粉留下来自己摊煎饼吃，那个时候能吃上洋芋粉摊煎饼，用猪油炒出来的那种，真的是比现在在外面吃山珍海味都香。留下的白粉，都是我们姊妹三个有时间不舒服了，或者饿了，用开水冲一杯，放点白糖，补充营养的最好东西了。
往事不堪回首，过往岁月都是父亲您操持着这个家。我何曾为家里操过心？现在你未来的急交代一句就离我而去，留下这么沉重的负担交给我，我能承担的起来这个重担，可是没有了您在后面做我的靠山，我是彷徨和不安的，我如履薄冰的过着每一天，唯恐这个家在我手上过的一天不如一天。如果这样，我该怎么给远在天堂的你交代啊！
我一生挚爱的父亲啊，土豆熟了，我们每天都在吃着你亲手种下的土豆，土豆丝、土豆片、土豆湖汤、土豆蒸面......
天堂里有土豆吗？今天是您的六期，儿子叩首，愿来生我们父子再相遇！
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