用料:鲜虾30只,粉丝1把,,金剁椒蒜蓉海鲜调味料1袋, ,我来为大家科普一下关于金剁椒蒜蓉开边虾怎么做?以下内容希望对你有帮助!
金剁椒蒜蓉开边虾怎么做
用料:鲜虾30只,粉丝1把,,金剁椒蒜蓉海鲜调味料1袋,
准备食材。活虾的口感更好。
粉丝用温水泡十分钟,剪成三段。
从虾的头部开始把虾片开,只剩尾部相连。把虾线拉出来。
粉丝沥干水分平铺满盘底。
片好的虾虾头朝里挨个摆放在粉丝上,尽量虾肉面朝上。
金剁椒蒜蓉酱一袋50克,喜欢吃辣的直接放两袋。吃微辣就一袋蒜蓉酱加自己剁的蒜蓉,均匀的散在虾上即可。
如果口重需要加少许盐和剁椒蒜蓉酱拌匀再撒在虾上。
蒸锅水开放虾,五分钟出锅。应该撒一点葱花浇一点热油。