鱼炖泡菜怎么做（泡菜炖鱼的做法）

鱼洗净，切成一块一块用料酒以及小量盐腌下鱼，我来为大家科普一下关于鱼炖泡菜怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鱼炖泡菜怎么做

鱼洗净，切成一块一块。

用料酒以及小量盐腌下鱼。

将西红柿，西芹，青椒，以及蒜头姜洗好，切好。

鱼腌30分钟，用生粉将鱼裹好，热锅下油。将鱼煎到定型就好。

另起锅，下油，放姜片蒜头，还有鱼。

加酱油，料酒，甜辣酱，莫过鱼的水，再加泡菜，西芹，西红柿，青椒，还有糖，煮半个小时。

起锅前试下味道，一般是只加糖就很好吃了。熄火加香菜末，起锅装盘。