食材：钉子螺500g，大葱一根，姜适量，干辣椒2个，花椒适量，料酒，白醋，豆瓣酱适量，我来为大家科普一下关于酱香钉子螺做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

酱香钉子螺做法步骤（酱香钉子螺如何做）

酱香钉子螺做法步骤

食材：钉子螺500g，大葱一根，姜适量，干辣椒2个，花椒适量，料酒，白醋，豆瓣酱适量。

钉子螺去掉小头，洗净备用。

准备好葱，姜，干辣椒，花椒等佐料。

锅内倒适量油烧热，放入葱，姜，辣椒，花椒爆炒出香味，加入适量豆瓣酱翻炒，再倒入钉子螺，加适量料酒，白醋，爆炒5分钟左右出锅即可享用了！