漫漫冬日,如何才能过得更充实?

Hello,大家好( ゚∀ ゚),我又来介绍美食了[送心][送心][送心]。

今天介绍的是橙子蒸蛋。

所需材料(一份)&用品:

1.橙子一个

2.鸡蛋一个

3.榨汁机和滤网

4.一只锅

注:我做的是三份所以图片里的都是三个橙子,份数不影响过程,只需要在蒸的时候适当延长时间即可。

[大金牙][大金牙][大金牙]现在,正头戏开始!

STEP1:挑长的好看无缺陷的橙子,并搓盐洗净。

橙子蒸蛋做法大全(炸厨房小技巧②)(1)

STEP2:将橙子狠狠地按在案板上揉搓,这样利于下一步的进行。

橙子蒸蛋做法大全(炸厨房小技巧②)(2)

STEP3:切开橙子头,并用勺子挖出果肉。

橙子蒸蛋做法大全(炸厨房小技巧②)(3)

STEP4:将果肉榨汁并用滤网过滤。

STEP5:打蛋,加入少量白糖与刚榨出来的果汁,并搅拌均匀。

STEP6:将上一步调制出来的液体倒入中,覆上保鲜膜,用针或者牙签扎几个小孔来透气。

橙子蒸蛋做法大全(炸厨房小技巧②)(4)

STEP7:放入锅内,蒸8分钟,再焖4分钟。然后就可以吃了。

橙子蒸蛋做法大全(炸厨房小技巧②)(5)

橙子蒸蛋配上鲜榨橙汁,岂不美哉!!!

我在反思为啥我拍得照片这么丑……看起来一点也不可口了。

[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]

橙子蒸蛋 [送心] 营养及功效:

富含大量的(橙子)维生素C,钙离子,膳食纤维,糖分,(鸡蛋)卵磷脂,蛋白质。

香软的蒸蛋不仅让人胃口大开,还可以增强人体的免疫力,同时也可以促进肠道蠕动,改善便秘。有利于预防慢性疾病。

所以,你学会了吗???

٩(๑òωó๑)۶

没事儿在家,来一个炸厨房小技巧吧!

[送心][送心][送心]

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