用料主料:南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻适量、白砂糖20克,我来为大家科普一下关于芝麻南瓜饼的做法?以下内容希望对你有帮助!

芝麻南瓜饼的做法(芝麻南瓜饼怎么做好吃)

芝麻南瓜饼的做法

用料主料:南瓜250克、糯米粉150克、白芝麻适量、白砂糖20克。

南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透。

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团。

将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了。

锅中放油烧至5成热,把芝麻南瓜饼放入,用小火将双面煎至金黄即可。