食材：生菜适量，大蒜适量，花椒油辣椒油适量，盐适量，我来为大家科普一下关于炝拌生菜如何做?以下内容希望对你有帮助!

炝拌生菜如何做（炝拌生菜的做法）

炝拌生菜如何做

食材：生菜适量，大蒜适量，花椒油辣椒油适量，盐适量。

生菜洗净，不许用刀切，用手撕，撕成小块。

撕成小块的生菜，首先要加盐适量，加味精适量。

充分用手搅匀后，加入事先炸好的花椒油、辣椒油。

大蒜适量，切成碎块，加入菜里。

充分搅匀后，就可以直接装盘了。不要加香菜等，加入香菜，就变味了。失去了生菜原有的清香。

也不要加醋，正宗的咸鲜微辣的口，很不错的。