近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。
牛
1、育肥牛的饲养1.1 营养多样化肉牛在育肥阶段对各营养物质的需要量较多,要保证饲料的多样性,精料、粗饲料、多汁类饲料、饲料添加剂等都要准备充足,并进行合理的搭配。在饲喂时可以将多种饲料分开饲喂,也可以将各种饲料,按照一定的比例准确衡量,充分混合后再饲喂。
1.2 营养全面、配比合理加以合理的饲喂,才可提高饲料的利用率,提高育肥牛的饲喂效果。给育肥牛投料不宜一次性投喂过多,否则不育肥牛易挑食,造成饲料的浪费。采取少量勤添的方法可以让牛保持旺盛的食欲,保持不厌食、不挑食,可以提高育肥牛的采食量。
1.3 保持育肥牛充足的饮水可以显著地提高肉牛的增重速度,如果肉牛的饮水量不足,肉牛会出现食欲下降、采食量减少、精神状态不佳等状态,因此,要给其提供充足且清洁的饮水。夏季要给育肥牛提供凉水,还可以起到防暑降温的作用,冬季则最好饮用温水,要特别注意不宜给其饮用带有冰茬的冷水。
肉牛
1.4 按生长需求提供饲料肉牛在整个育肥过程中对营养物质的需求是不同的,因此,所饲喂的饲料也是不同的。饲料的比例应根据育肥牛的生长发育和体重的增加而及时调整,因此,需要经历多次的换料。但是在更换饲料时不可突然换料,一次性将饲料完全改变会造成肉牛出现换料应激。
同时,肉牛催肥剂的选择上也要分阶段使用最好,不同阶段最催肥剂的需求是不同的,例如犊牛阶段,并不适合给牛用催肥剂,快速催肥长膘,此阶段只适合拉骨架促生长,从而达到催肥增重的目的,一般选择使用胜群壮骨肽,拉骨架补充钙质和维生素;对于架子牛来说,骨架已经成型,需要把肚子吃起来,选择牛羊肽壮乐催肥剂,3-5天明显看到采食量增加;出栏前的育肥肉牛,需要提高瘦肉率,才能卖得价格高,选择健肥宝,去油,塑形,让肉牛整体状态更好更健壮。
2、育肥牛的管理2.1 驱虫在育肥前需要对肉牛进行驱虫的处理。如果育肥牛患有体表寄生虫则会影响到采食和休息使育肥效果降低;如果育肥牛患体内寄生虫,不但会争夺肉牛的营养物质,造成营养物质的浪费,还易出现疾病增加治疗成本,降低肉牛的生长和育肥效果。
2.2 适当运动保持育肥牛每天都进行适量的运动,可以促进肉牛的健康,但是在育肥阶段要注意控制肉牛的活动时间,尽可能减少育肥牛因活动过量而造成的营养物质的大量消耗。因此,对育肥牛以圈养或木桩拴系育肥为宜。
2.3 搞好环境卫生良好的育肥环境可以提高育肥效果,首先要给肉牛提供一个清洁、卫生、干燥的养殖环境,每天都要及时清理牛舍和牛床,料槽也要及时清理。并定期对牛舍、牛床用具等进行彻底消毒。还要加强牛舍的通风换气工作,保持牛舍的空气新鲜。要勤换垫料,防止牛舍过于潮湿。
2.4 肉牛要定时、定量饲喂和定人管理每头牛的日常管理都要有固定的人员负责,每天都要刷拭牛体1~2次,以促进其血液循环、增进食欲提高采食量。为了解育肥牛的增重情况,要定期对育肥牛进行称重,以便于根据增重的结果及时调整饲养管理方法。育肥牛的称重工作一般在早晨空腹时进行。日常的管理工作还包括要随时做好肉牛的观察工作,以了解育肥牛的健康情况。
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2.5 加强育肥牛的疾病预防工作肉牛在发生疾病后,健康水平会下降,影响其生长发育和增重,因此,除了提供充足的营养,加强日常的管理外,还需要加强育肥牛的疾病预防工作,预防疾病的发生。加强消毒,杀灭病原微生物,根据牛场的免疫程序接种相产的疫苗,提高牛群的免疫力。
2.6 适时出栏可以减少饲养成本,提高经济效益。当育肥牛达到一定的体重后生长速度变慢,饲料转化率变低,如果继续饲喂,肉的品质就会变差,还会造成饲料的浪费。因此,需要适时出栏,育肥牛的出栏标准要根据品种、体重、生长速度、体况来确定,一般用手触摸感觉丰满有弹性即可出栏。
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